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16 mai 2009

Roses des sables

Ingrédients : - 175 g de végétaline ou de beurre - 200 g de chocolat noir - 100 g de sucre glace (ou sucre en poudre) - 250 g de corn flakes Dans une casserole, faire fondre le chocolat dans la végétaline ou le beurre. Ajouter le sucre. Verser le tout...

Posté par layana98 à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, corn flakes, céréales, rose des sables

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16 mai 2009

Apéritifs au fromage ail et fines herbes

Avec du jambon : Sur une tranche de jambon, étaler du fromage à l'ail et aux fines herbes. Rouler la tranche. Faire la même chose sur au moins 4 ou 5 tranches (en focntion de la quantité désirée !) Mettre les rouleaux une dizaine de minutes au congélateur...

Posté par layana98 à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, fromage, herbes, jambon, tomate cerise

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16 mai 2009

Boeuf Stroganoff (origine : Russie)

Ingrédients : - 500 g de filet de boeuf (en Polynésie, il vient de Nouvelle-Zélande : une merveille !) - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 225 g de champignons de Paris émincés en boîte (égouttés) - 1 cuil. à soupe de farine - 1 cuil. à soupe de concentré...

Posté par layana98 à 05:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, boeuf, persil, stroganoff, tomate, échalote

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5 mai 2009

Crêpe party

Voici des idées d'ingrédients pour une crêpe party : Crêpes salées : - fromage (chèvre, Roquefort, gruyère, cancoillotte à l'ail, Morbier...) - viande, charcuterie (lardons, bacon, jambon blanc ou fumé, knackis coupées en rondelles...) - crème fraîche...

Posté par layana98 à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cidre, crêpes, salé, sucré

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4 mai 2009

Pâte à pizza en machine à pain

Pâte à pizza en machine à pain

Ingrédients (pour 2 pizzas) :- 250 ml d'eau à température ambiante- 40 g d'huile d'olive (4 cuil. à soupe)- 10 g de sel (1 cuil. à soupe)- 450 g de farine blanche (type 55 de préférence)- 20 g de levure instantanée (2 cuil. à soupe) Mettre les ingrédients...

Posté par layana98 à 04:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, huile d'olive, lardons, pizza, pâte, sauce tomate

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