16 août 2009
Curry de Mahi Mahi à la papaye et au lait de coco (Tahiti)
Ingrédients (4 personnes) :- 600g de Mahi Mahi (dorade coryphène) mais on peut remplacer par un autre poisson- 1 papaye verte (ou pas trop mûre)- 1 oignon haché- 2 gousses d'ail hachées- 250 ml de lait de coco- 2 c. à café de curry en poudre- huile d'olive-...